这种方法可以为成酒增添风味、酒体和酒精度。

这款酒是酒庄的传奇酒款，由本土红葡萄品种莱弗斯科（Refosco）酿造而成。诞生的前20年，西施佳雅一直没有公开发售，仅限酒庄内部享用。

阿雯诺尼斯酒庄葡萄园（图片来源：www.avignonesi.it） 9. 嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科红葡萄酒 （Gaja Sori Tildin Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy） 嘉雅酒庄也再次上榜，上榜的这款酒是酒庄推出的第二款单一园巴巴莱斯科佳酿，产自苏里蒂丁园（Sori Tildin）。继1975年份在《醇鉴》盲品会上拔得头筹和1985年份拿下罗伯特·帕克（Robert Parker）及詹姆斯·萨克林两大酒评家的满分点评后，西施佳雅声誉大振，成为了业界公认的顶级葡萄酒。经过如此长时间的陈酿，这款白葡萄酒酒液呈焦糖色，散发着黑巧克力、焦糖、蜂蜜、果脯和饼干的芳香，拥有酸甜平衡的口感，风味独具一格，每次品尝都能给味蕾带来全新体验。拥有如此变幻无穷的风味，这款酒自然也是一众酒评家的心头好，高分不断。卡萨瓦酒庄目前共生产8款葡萄酒，每款酒都拥有自己的独特个性，同时又精准地传达了酒庄和产区的葡萄酒风格。

3. 嘉雅苏里圣洛伦佐园巴巴莱斯科红葡萄酒 （Gaja Sori San Lorenzo Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy） 嘉雅酒庄（Gaja）创建于1859年，是皮埃蒙特产区一座不断创新的明星酒庄。索拉雅产自酒庄顶级的索拉雅园（Solaia），该园日照充足，其外文名Solaia由单词Sole衍生而来，意为太阳，因此它也被称为太阳园。在老藤、有机种植、低产、细致的葡萄园管理和100%新橡木桶陈酿等措施的作用下，这款酒拥有成熟凝练的风味，口感奢华，极具深度。

回望悄然离去的2019年，意大利又有哪些酒款脱颖而出，获得了各大专业酒评家最多好评？葡萄酒搜索网站（Wine-Searcher）给出了答案，该网站通过统计权威酒评家的评分（评分数据截至2019年11月）并计算平均值，列出了十大最受好评的意大利名酒。迄今为止，该酒款共有2个年份获得了帕克团队的满分赞许，是意大利好评度最高的酒款之一。和酒庄的红圣酒一样，这款酒的酿酒果实也由人工采摘自酒庄最优质的葡萄园地块，且需在橡木桶中熟成大约10年。圣酒源自托斯卡纳产区，是一种由风干葡萄酿制而成的甜型葡萄酒。

马赛多红葡萄酒 5. 卡萨瓦酒庄赛拉托园布鲁奈罗红葡萄酒 （Casanova di Neri Cerretalto Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy） 卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri）由乔万尼·内里（Giovanni Neri）创立于1971年，是托斯卡纳一座著名的家族式酒庄，也是近年来最热门的布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）名庄之一。卡萨瓦酒庄葡萄酒（图片来源：www.casanovadineri.it） 6. 索拉雅红葡萄酒 （Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy） 索拉雅是超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒中的佼佼者，同时也是大名鼎鼎的意大利四雅之一，由该国声名显赫的葡萄酒家族——安东尼世家（Marchesi Antinori）出品。

索拉雅红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 7. 西施佳雅红葡萄酒 （Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, Italy） 西施佳雅产自著名的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），也是超级托斯卡纳和四雅的一员。以下便是完整榜单及各大酒款的详细介绍，其中税前均价的数据截至2020年1月23日。除了当地标志的高贵蒙特布查诺葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）外，阿雯诺尼斯还因出产独特的圣酒（Vin Santo）而闻名于世。自1986年份（但以马赛多之名发布的第一个年份为1987年）首次面世以来，马赛多斩获了无数酒评家的高分好评，其2006、2015和2016年份均获得帕克团队的满分评价，詹姆斯·萨克林也为其2001、2011和2016年份葡萄酒打出了满分。

上世纪六七十年代，酒庄时任庄主安杰洛·嘉雅（Angelo Gaja）率先在当地引进波尔多品种以及先进酿酒设备，如温控发酵罐和法国橡木桶，并创造性地推出了单一园酒款，被视为意大利现代风格葡萄酒的引路人，对皮埃蒙特乃至意大利的国际声誉做出了不可磨灭的贡献经过如此长时间的陈酿，这款白葡萄酒酒液呈焦糖色，散发着黑巧克力、焦糖、蜂蜜、果脯和饼干的芳香，拥有酸甜平衡的口感，风味独具一格，每次品尝都能给味蕾带来全新体验。正在风干的葡萄（图片来源：www.avignonesi.it） 2. 孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒 （Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG, Piedmont, Italy） 孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）位于皮埃蒙特（Piedmont）产区，代表着旧派巴罗洛（Barolo）酒庄的顶尖水平。这款酒是酒庄的传奇酒款，由本土红葡萄品种莱弗斯科（Refosco）酿造而成。

阿雯诺尼斯酒庄葡萄园（图片来源：www.avignonesi.it） 9. 嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科红葡萄酒 （Gaja Sori Tildin Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy） 嘉雅酒庄也再次上榜，上榜的这款酒是酒庄推出的第二款单一园巴巴莱斯科佳酿，产自苏里蒂丁园（Sori Tildin）。自1986年份（但以马赛多之名发布的第一个年份为1987年）首次面世以来，马赛多斩获了无数酒评家的高分好评，其2006、2015和2016年份均获得帕克团队的满分评价，詹姆斯·萨克林也为其2001、2011和2016年份葡萄酒打出了满分。

这款酒是孔特诺酒庄的旗舰酒款，也是意大利最贵的葡萄酒之一。嘉雅酒庄的logo（图片来源：gaja.com） 4. 马赛多红葡萄酒 （Masseto, Tuscany, Italy） 说到世界上最顶级的梅洛（Merlot）葡萄酒，除了波尔多酒王帕图斯（Petrus）外，来自托斯卡纳的这款马赛多也一定要有一席之地。

10. 米亚尼酒庄骷髅地莱弗斯科红葡萄酒 （Miani Calvari Refosco Colli Orientali del Friuli DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy） 米亚尼酒庄（Miani）是意大利最杰出的葡萄酒生产商之一，以酿造量少质优的葡萄酒著称。继1975年份在《醇鉴》盲品会上拔得头筹和1985年份拿下罗伯特·帕克（Robert Parker）及詹姆斯·萨克林两大酒评家的满分点评后，西施佳雅声誉大振，成为了业界公认的顶级葡萄酒。其中，这款布鲁奈罗葡萄酒产自风土卓越的赛拉托园（Cerretalto），是酒庄最具代表性的单一园酒款，其多个年份获得了权威酒评家的满分褒奖，2010年份还揽获了帕克团队和詹姆斯·萨克林的双满分评价，可以说是使卡萨瓦酒庄稳居意大利葡萄酒界第一梯队的大功臣。此酒单宁充沛，酸度明晰，陈年潜力出众，瓶陈数年后可发展出玫瑰花瓣、甘草、香料和焦油等有趣的风味，值得细细品尝。注：表格按照保留四位小数的原始平均分从高到低进行排名 1. 阿雯诺尼斯酒庄鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒 （Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano DOC, Tuscany, Italy） 阿雯诺尼斯酒庄（Avignonesi）成立于1974年，是托斯卡纳（Tuscany）蒙特布查诺（Montepulciano）地区数一数二的顶级名庄。索拉雅产自酒庄顶级的索拉雅园（Solaia），该园日照充足，其外文名Solaia由单词Sole衍生而来，意为太阳，因此它也被称为太阳园。

酒如其名，索拉雅红葡萄酒由成熟度极高的葡萄酿造而成，成酒芳香馥郁，拥有如阳光般明媚迷人的风味，窖藏潜力可观。迄今为止，该酒款共有2个年份获得了帕克团队的满分赞许，是意大利好评度最高的酒款之一。

诞生的前20年，西施佳雅一直没有公开发售，仅限酒庄内部享用。和酒庄的红圣酒一样，这款酒的酿酒果实也由人工采摘自酒庄最优质的葡萄园地块，且需在橡木桶中熟成大约10年。

至今，西施佳雅仍稳居意大利葡萄酒的金字塔尖，广受消费者和酒评家的认可，其2015年份还在《葡萄酒观察家》2018年的百大葡萄酒榜单中拔得头筹，获评年度之酒。梦馥迪诺只在杰出年份酿造，且产量十分稀少，其酒液需在橡木桶中陈酿至少7年，成酒层次丰富，风味明晰，拥有无与伦比的复杂度和集中度，陈年潜力非凡。

那么，这里最受好评的酒款都有哪些？ ABSTRACT： As an established wine-producing country, Italy plays an important role in the wine world and produces countless fine wines. This article will introduce the top 10 best-reviewed wines in Italy. 作为老牌产酒国，意大利近年来的崛起势头强劲，出产的ABBBC五大经典酒款以及四雅等优质佳酿广受赞誉，席卷了全球的高端葡萄酒市场。嘉雅酒庄出产的葡萄酒众多，包括著名的四雅之一——嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒（Gaja Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy）以及三款单一园巴巴莱斯科葡萄酒等。卡萨瓦酒庄葡萄酒（图片来源：www.casanovadineri.it） 6. 索拉雅红葡萄酒 （Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy） 索拉雅是超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒中的佼佼者，同时也是大名鼎鼎的意大利四雅之一，由该国声名显赫的葡萄酒家族——安东尼世家（Marchesi Antinori）出品。在老藤、有机种植、低产、细致的葡萄园管理和100%新橡木桶陈酿等措施的作用下，这款酒拥有成熟凝练的风味，口感奢华，极具深度。

圣酒源自托斯卡纳产区，是一种由风干葡萄酿制而成的甜型葡萄酒。卡萨瓦酒庄目前共生产8款葡萄酒，每款酒都拥有自己的独特个性，同时又精准地传达了酒庄和产区的葡萄酒风格。

值得一提的是，由于非凡的品质和稀缺的产量，这款酒也价格不菲，常居意大利最贵葡萄酒榜单之列。此酒产自塞拉伦加·阿尔巴村（Serralunga dAlba）内的法国园（Cascina Francia），只是酒庄选择使用梦馥迪诺的名字来命名。

索拉雅红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 7. 西施佳雅红葡萄酒 （Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, Italy） 西施佳雅产自著名的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），也是超级托斯卡纳和四雅的一员。阿雯诺尼斯一共出产2款圣酒，得分最高的这款由桑娇维塞（Sangiovese）酿造而成，需经过近10年的橡木桶陈酿后才会流向市场，其成酒风格甜美，带有蜜饯果脯、焦糖等的复杂香气，风味令人难以忘怀。

以下便是完整榜单及各大酒款的详细介绍，其中税前均价的数据截至2020年1月23日。回望悄然离去的2019年，意大利又有哪些酒款脱颖而出，获得了各大专业酒评家最多好评？葡萄酒搜索网站（Wine-Searcher）给出了答案，该网站通过统计权威酒评家的评分（评分数据截至2019年11月）并计算平均值，列出了十大最受好评的意大利名酒。苏里蒂丁园位于山峰的高处，土壤主要为石灰质黏土，这里出产的葡萄酒也拥有宏大的结构，但总体要比苏里圣洛伦佐园更为柔和。上世纪六七十年代，酒庄时任庄主安杰洛·嘉雅（Angelo Gaja）率先在当地引进波尔多品种以及先进酿酒设备，如温控发酵罐和法国橡木桶，并创造性地推出了单一园酒款，被视为意大利现代风格葡萄酒的引路人，对皮埃蒙特乃至意大利的国际声誉做出了不可磨灭的贡献。

除了当地标志的高贵蒙特布查诺葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）外，阿雯诺尼斯还因出产独特的圣酒（Vin Santo）而闻名于世。这款酒便是酒庄推出的第一款单一园佳酿，产自苏里圣洛伦佐园（Sori San Lorenzo），是酒庄单一园酒款中最为强劲有力的一款，其2013年份曾获詹姆斯·萨克林（James Suckling）的满分好评。

拥有如此变幻无穷的风味，这款酒自然也是一众酒评家的心头好，高分不断。该酒频揽帕克团队（Robert Parker Team）、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）和《醇鉴》（Decanter）等酒评机构95分以上的点评，是最受赞誉的甜红葡萄酒之一。

8. 阿雯诺尼斯酒庄蒙特布查诺圣酒 （Avignonesi Vin Santo di Montepulciano DOC, Tuscany, Italy） 此酒是阿雯诺尼斯酒庄酿造的另一款圣酒，由当地白葡萄品种玛尔维萨（Malvasia）和特雷比奥罗（Trebbiano）酿造而成。马赛多原为名庄奥纳亚酒庄（Tenuta dellOrnellaia, 又名：欧纳拉雅酒庄）旗下的酒款，现已独立，并拥有了自己的酒庄、酒窖以及副牌酒。